Thành phần chính:

• Ngưu bàng
• Cà rốt
• Nấm đông cô
• Củ cải
• Lá củ cải
• Dứa
• Cỏ ngọt
• Rong biển
• Mật mía
• Muối biển hầm niêu đất

Đặc điểm nổi bật:

• Không sử dụng bột ngọt (E621), bột siêu ngọt (E627, E631), phẩm màu, hương liệu và chất bảo quản.
• Sử dụng công nghệ Nhật Bản hiện đại giúp chiết xuất toàn bộ tinh túy từ nguyên liệu mà không làm mất dinh dưỡng, tạo vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần bổ sung bột ngọt.
• Sử dụng muối biển và mật mía thay cho muối và đường tinh luyện.

Hướng dẫn sử dụng:

• Món xào hoặc ướp: khoảng 7g (2 muỗng cà phê) cho 500g nguyên liệu.
• Món kho: khoảng 10g (2,5 muỗng cà phê) cho 500g nguyên liệu.
• Món canh súp: khoảng 15g (4 muỗng cà phê) cho 1 lít nước.

Thông tin dinh dưỡng trên 100g sản phẩm:

• Năng lượng: 208 kcal
• Carbohydrate: 43,9 g
• Protein: 7,68 g
• Chất béo: 0,3 g
• Natri: 1,68 g
• Vitamin B12: 10 µg
• Sắt: 14,5 mg
• Kẽm: 4,2 mg
• Omega-3: 279 mg

Hướng dẫn bảo quản:

• Sau khi sử dụng, đóng kín hũ và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng được lâu hơn.
• Nếu sản phẩm bị vón cục, đó là hiện tượng bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng.