Bột gạo lứt mè đen với thành phần hỗn hợp gồm mè đen và gạo lứt, lựa chọn loại ngon, được trồng theo hướng hữu cơ. Loại bỏ hạt lép, rửa sạch lắng bỏ cát sạn; sau đó đem phơi khô rồi rang chín thơm, xay nhuyễn thành dạng bột. 

Có vị thơm thơm, không hòa tan trong nước như các bột khác, hơi ẩm do có dầu mè.

Mè đen và gạo lứt đều có khoáng chất tự nhiên và các hợp chất hữu cơ như: canxi, sắt, magie, phốt pho, mangan, đồng, kẽm, chất xơ, thiamin, vitamin B6, axit folic, protein, và tryptophan.

Là loại bột chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi độ tuổi và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

CÔNG DỤNG:

• Rất tốt cho hệ tiêu hóa nhờ vào hàm lượng chất xơ cao có trong bột gạo lứt mè đen, chống táo bón hiệu quả. 
• Hàm lượng kẽm cao giúp sản xuất collagen, cho làn da đàn hồi tốt hơn và giúp làm lành những tổn hại trên các mô cơ thể. 
• Khử xơ vữa động mạch, khử cholesterol, làm bền thành mạch máu, phòng ngừa một số bệnh về tim mạch. 
• Đây là thực phẩm cho những người bị thiếu máu và suy nhược vì trong mè đen chứa giàu sắt.
• Magie trong hạt mè giúp ngăn ngừa rối loạn hô hấp bằng cách ngăn ngừa co thắt đường hô hấp và hen suyễn.
• Chất sesamol có trong mè đen giúp làm giảm mức cholesterol, bởi vì nó có chứa phytosterol, ngăn chặn sản xuất cholesterol, phòng ngừa bệnh béo phì và tiểu đường.
• Hàm lượng đồng cao, ngăn ngừa và làm giảm viêm khớp, và tăng cường xương, khớp và mạch máu, ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người trung niên và người già.
• Bột mè đen – gạo lứt giúp giảm tác động của rượu trên gan của bạn, nhuận trường, giải độc, duy trì chức năng gan khỏe mạnh. 
• Giúp sáng mắt, tốt cho sức khỏe của đôi mắt bạn. 
• Các vitamin thiamin làm dịu và tryptophan giúp sản xuất serotonin, làm giảm đau, giúp cải thiện tâm trạng và giúp bạn có giấc ngủ sâu.
• Có nhiều công dụng dành cho mẹ bầu như chống táo bón trong thời kỳ mang thai, lợi sữa sau sinh.

CÁCH DÙNG:

Pha 2 – 3 muỗng canh bột gạo lứt mè đen Khai Minh với nước sôi để bột chín, thơm và ngon hơn. Uống bột mè đen vừa phải, tránh tình trạng no quá, chướng bụng.

Có thể sử dụng cho bữa sáng, ăn vào buổi chiều hoặc có thể cả buổi tối. Tùy thuộc theo mục đích sử dụng khác nhau.