CÂU KỶ TỬ (KỶ TỬ ĐỎ)
Sản phẩm câu kỷ tử (kỷ tử đỏ) thường được thu hoạch nhiều nơi ở Trung Quốc như Quảng Đông, Quảng Tây, Vân Nam, Tây Tạng. Câu kỷ tử là một cây thuốc quý, có chiều cao khoảng 0.50m đến 1.5mm nhánh cành nhỏ, thỉnh thoảng có gai ngắn mọc ở kẽ lá.
Hoa kỷ tử nở từ tháng 6 đến tháng 9, cánh hoa nhỏ màu tím đỏ, mọc đơn độc ở các kẽ lá, hoặc tụ lại thành chùm, và hoa sẽ tạo thành quả trong khoảng tháng 7-10 hàng năm.
Quả kỷ tử đỏ khô có hình bầu dục. Vỏ màu tím đỏ hoặc đỏ tươi. Vị ngọt hơi chua. Thành phần chủ yếu trong kỷ tử đỏ có Betain, nhiều loại axit amin, polysaccharid. vitamin B1, B2, C, acid nicotinic, Ca, P, Fe...
Đặc biệt sản phẩm kỷ tử đỏ của Queen Food được chế biến theo phương pháp sấy lạnh nhằm giữ lại toàn bộ các chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và dinh dưỡng quý báu, chất lượng khác với các sản phẩm sấy khô trên thị trường. Đó là lý do tại sao khách hàng thường lựa chọn sản phẩm câu kỷ tử của Queen Food để sử dụng và làm quà tặng sức khỏe cho những người thân yêu của mình.
Công dụng của Kỷ tử đỏ
- Kéo dài tuổi thọ.
- Giúp tăng cường thị lực của mắt và chứng tê mỏi chân tay.
- Hỗ trợ người bị tiểu đường.
- Trị chứng táo bón.
- Chống oxi hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
Hướng dẫn sử dụng
- Kỷ tử 5g dùng chung với trà hàng ngày.
- Nấu chung với súp hay canh trong các bữa ăn.
- Dùng trong các món bánh, rau câu như thức ăn tráng miệng.