Giá trị dinh dưỡng:
- Vitamin C: Mơ muối chứa một lượng đáng kể vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe làn da.
- Chất xơ: Mơ cung cấp chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa.
- Khoáng chất: Mơ muối có thể chứa một lượng nhỏ các khoáng chất như kali và magie, giúp duy trì chức năng cơ thể khỏe mạnh.
- Chất chống oxy hóa: Mơ cũng chứa các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.
Công dụng:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Mơ muối giúp kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng và hỗ trợ việc bài tiết.
- Cải thiện sức khỏe gan: Trong y học cổ truyền, mơ muối thường được sử dụng để giúp giải độc gan và cải thiện chức năng gan.
- Giảm cảm giác khát: Mơ muối có tác dụng giải khát, giúp cung cấp năng lượng khi cơ thể mất nước do thời tiết nóng bức.
- Chống viêm: Với các hợp chất chống viêm, mơ muối có thể giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm nhẹ.
- Giải độc cơ thể: Mơ muối có thể giúp thanh lọc cơ thể, giảm sự tích tụ độc tố.