Tekka cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, bao gồm:
- Chất béo lành mạnh: Dầu mè trong Tekka cung cấp axit béo không bão hòa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và làm giảm cholesterol xấu.
- Protein thực vật: Tương miso là nguồn cung cấp protein từ đậu nành, giúp xây dựng và sửa chữa tế bào.
- Vitamin và khoáng chất: Tekka chứa nhiều vitamin A, B, và E, cùng các khoáng chất như canxi, sắt và magie, hỗ trợ sức khỏe xương, hệ miễn dịch và chuyển hóa năng lượng.
- Chất xơ: Các loại củ trong Tekka cung cấp chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.
Hướng dẫn sử dụng Tekka:
-
Ăn trực tiếp: Bạn có thể ăn Tekka trực tiếp như một loại bơ thực vật, phết lên bánh mì, bánh quy hoặc các loại thực phẩm khác thay cho bơ thông thường.
-
Trộn trong món ăn: Tekka có thể được trộn vào các món xào, salad, hoặc món canh để thêm hương vị đậm đà và dinh dưỡng.
-
Chế biến cùng thực phẩm khác: Sử dụng Tekka như gia vị cho các món cơm, cháo, hoặc các món ăn thuần chay để tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
-
Kết hợp với các loại rau củ: Bạn có thể xào Tekka với các loại rau củ tươi ngon để làm món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và tốt cho sức khỏe.